منتج

يمكن أن يحدث الجلوتاثيون في صورة مخفضة (GSH)، أو مؤكسد (GSSG)، أو في أشكال ثاني كبريتيد مختلطة وهو موجود في كل مكان في الأنظمة البيولوجية المتعددة التي تعمل كمخزن رئيسي لأكسدة الثيول وثاني كبريتيد الأكسدة في الخلية.الجلوتاثيون المؤكسد (GSSG) هو النسخة المؤكسدة من الجلوتاثيون المضاد للأكسدة الموجود بشكل طبيعي والمهم جدًا (GSH).في الجسم الحي يتم تقليل GSSG مرة أخرى إلى GSH عبر إنزيم الجلوتاثيون المختزل المعتمد على NADPH.غالبًا ما تُستخدم نسبة GSH إلى GSSG لقياس مستوى الإجهاد التأكسدي في الخلايا، حيث تشير التركيزات الأعلى من GSSG إلى مزيد من الإجهاد التأكسدي، وبالتالي فهو مؤشر حيوي مهم للصحة الخلوية.يعمل GSSG كمستقبل للهيدروجين في التحديد الأنزيمي لـ NADP+ وNADPH ويمكن أن يكون متبرعًا قريبًا في التعديلات اللاحقة للجلوتاثيونيل S.تم العثور على GSSG، جنبًا إلى جنب مع الجلوتاثيون وS-nitrosoglutathione (GSNO)، يرتبطان بموقع التعرف على الغلوتامات لمستقبلات NMDA وAMPA (عبر شظايا γ-glutamyl الخاصة بهما)، وقد يكونان معدلين عصبيين داخليين.يمكن استخدام GSSG كركيزة لفحص إنزيم الجلوتاثيون المختزل.